Зизифора
Зизифора – род растений, который объединяет семейство губоцветные. Растение многолетнее и отличается сильным и приятным запахом. Растение имеет толстое и деревянистое корневище. Стебли не высокие, около 40 см и покрыты короткими волосками. Листья волосистые яйцевидной формы. Цветки мелкие и собраны в головчатых соцветиях. Цветки нежного розовато-лилового цвета и собраны в плотное соцветие. Период цветения длительный с конца июня до начала сентября.Распространено растение на сухих горных склонах, каменистых степях и скальных обнажениях, на берегах скалистых рек. Все разновидности растения в листьях и соцветиях содержат ценные эфирные масла и являются пряно-ароматическими растениями, однако не широко известными за пределами своего ареала. Растение, благодаря приятному мятному аромату используется в качестве приправы к пище. Соцветия и листья и соцветия добавляют в качестве пряности при обработке мясных и рыбных и изделий. Особенно широко данная пряность применяется в Казахстане, Монголии и Кавказе.
Благодаря содержанию эфирных масел растение ценно в народной медицине и применяется в качестве болеутоляющего. Отвар применяют для компрессов и ароматических ванн. Настои травы известны как успокоительное и сердечное средство.
Зизифора растение лекарственное и очень ценится в народной медицине. Траву заготавливают и сушат в полутени. Собирают верхушки с соцветиями. Применяют растение как мочегонное и обезболивающее средство.
Среди наиболее популярных разновидностей выделяют - Зизифору пахучковидную, которая растет преимущественно в горах Кавказа, Центральной Азии и на юге Сибири, Зизифору Бунге и Зизигофору клиноподиевидную.
Зизифора Бунге – небольшой полукустарник, имеющий тонкие стебли. Листья продолговатые с точечными железками. Цветки собраны в головчатом соцветии на верхушке стеблей, цветки нежного розового цвета. Распространено растение по всей территории Центральной Азии, Монголии, Алтайском крае. Предпочитает рост на каменистых склонах, скалистых местах и злаковых степях.
Зизифора клиноподиевидная – травянистое многолетнее растение с характерным сильно пахнущим запахом. Растение имеет толстое и деревянистое корневище. Стебли покрыты волосками, листья так же слегка волосистые. Цветки собраны в головчатом соцветии на верхушке стеблей, цветки нежного розового цвета. Цветение длительное с середины лета до начала осени. Встречается на каменистых склонах, лугах, скалистых берегах рек. Растение имеет приятный, но резкий мятный запах, благодаря которому его используют в косметологии и кулинарии. Эфирное масло ценно как болеутоляющее средство.
Растение довольно часто используется для выращивания в саду. Зизифора совершенно неприхотлива в выращивании, а польза, которую можно получить от этого растения, очень велика. Растение предпочитает рост на плодородных и легких почвах, богатых известью. Зизифора растет на солнце и требовательна к солнечному свету. Растение совершенно не требовательно к поливу, выдерживает не большую засуху.
Фото на тему: