семейство Тутовые

Артокарпус | Бросимум | Бруссонетия | Дерево анчар | Маклюра | Растения семейства Тутовые | фикус разновидности | фикус уход в домашних условиях | Шелковица |


Растения семейства Тутовые

Тутовые (Moraceae) – семейство растений порядка Розоцветные. Семейство включает в себя около 40 триб (родов) и более 1000 видов. Другое название семейства – шелковичные, так как некоторые представители Тутовых служат пищей для гусениц тутового шелкопряда, из коконов которых производят шелк.
Растения семейства Тутовые – это деревья, кустарники и лианы, очень редко – травы. Листья у них очередные, реже супротивные. Форма листьев может быть самой разнообразной – простой, рассеченной, лопастной, с цельным или зубчатым краем, с небольшим поперечным прилистником. Цветки раздельнополые, мелкие и невзрачные. Форма венчика правильная, цветки собраны в соцветие–сережку. Плод – костянка или орешек.
Растения семейства Тутовые поражают огромным разнообразием растительных форм и видов, и, соответственно, так же широк круг их использования. Некоторые виды служат источником ценных продуктов, например инжир, хлебное дерево, шелковица. Другие участвуют в производстве натурального шелка. Из некоторых деревьев получают ценную древесину и волокна, сырье для производства лекарств и т. п. Многие виды выращивают как декоративные растения.

Представители семейства Тутовые

Шелковица белая (Mórus álba) – высокое, 15-18 м, дерево с густой шаровидной кроной. Ствол покрыт серо-бурой корой. Листья широкие яйцевидные, черешковые, зазубренные по краю, от 5 до 15 см длиной. Цветки однополые, «мужские» собраны в поникшие соцветия-колосья, «женские» - в овальные соцветия на коротких ножках. Плод – съедобная многокостянка, до 4 см в длину, цилиндрической формы. Цвет плода – белый, розовый или красный. Это растение выращивается в Китае уже более 4000 лет, в качестве корма для тутового шелкопряда. Помимо Китая, шелковица белая встречается в Средней Азии, Пакистане, Иране, Индии. В нашей стране это растение можно выращивать в Нижнем Поволжье, до линии Волгограда.
Фикус каучуконосный (Ficus elastica) - вид растения семейства Тутовые, род – Фикус. Родина – Индия и юг Индонезии. Это вечнозеленое дерево в своей естественной среде обитания достигает высоты 30-40 м. Листья овальной формы, очередные, заостренные сверху, 20-30 см в длину, 10-20 см в ширину. У молодых листьев окрас – розовато-коричневый, у старых – темно-зеленый. Плоды овальной формы, желто-зеленые, до 1 см. Растение имеет промышленную ценность, так как из него получают каучук. Фикус каучуконосный – самое распространенное и неприхотливое комнатное растение из рода Фикусов. Наибольшее распространение получили сорта с бронзовыми и пестрыми листьями.
Хлебное дерево (Artocarpus altilis) – крупное, быстрорастущее дерево, достигает 20-25 м в высоту. Внешний вид этого растения напоминает обыкновенный дуб. Интересная особенность: даже на одном дереве могут встречаться листья, имеющие разную форму – цельные и перисто-рассеченные. Огромную ценность представляют собой плоды хлебного дерева – это сросшееся соплодие, напоминающее по форме шишковатую дыню. Размер плода: 25-30 см. Вес – 3-4 кг. Цвет меняется по мере созревания: от зеленого до желто-коричневого. В пищу используют мягкую сердцевину, из которой пекут лепешки или хлеб. Такая еда нисколько не напоминает пшеничный хлеб, по вкусу это больше похоже на бананы или сладкий картофель. Интересно, что используются большей частью незрелые плоды, так как у созревших появляется гнилостный привкус. Родина – Новая Гвинея и острова Океании, откуда это растение распространилось по всем тропическим странам, сначала как дешевая пища для рабов, позже – как самый продуктивный источник недорогой пищи.
Фото на тему:
Семейство тутовые
Семейство Тутовые Moraceae
Растения семейства Тутовые
фикус - растение семейства тутовые