Категории:
Растения семейства Акантовые Растения семейства Амариллисовые Растения семейства Аралиевые Растения семейства Ароидные Растения семейства Асфоделовые Растения семейства Бальзаминовые Растения семейства Бегониевые Растения семейства Бромелиевые Растения семейства Вербеновые Растения семейства Вересковые Растения семейства Виноградовые Растения семейства Гераниевые Растения семейства Геснериевые Растения семейства Губоцветные Кактусовые Растения семейства Кипрейные Растения семейства Коммелиновые Растения семейства Кутровые Растения семейства Ластовневые Растения семейства Лилейные Растения семейства Мареновые Растения семейства Молочайные Растения семейства Орхидные Растения семейства Пасленовые Растения семейства Первоцветные Растения семейства Розоцветные Растения семейства Свинчатковые Растения семейства Толстянковые Растения семейства Тутовые Семейство фиалковые Комнатные цветы Обзор растений и цветов Уход за растениями Про цветы Приусадебное хозяйство

семейство Губоцветные

Аметистея голубая | Базилик | Белокудренник | Будра или Кошачья мята | Вестрингия | Душица | Железница | Зайцегуб | Зизифора | Змееголовник | Зопник | Зюзник | Иссоп | Колеус гибридный | колеус уход в домашних условиях | Котовник | Лаванда | Леонотис | Лофант | Ляллеманция | Мелисса | Микромерия | Многоколосник | Молюцелла | Монарда | Мята | Ортосифон | Панцерина | Перовския | Пикульник | Плектрантус | Погостемон | Пустырник | Растение Витекс | Растение Дубровник | Растение Кадило | Растение Перилла | Растение Хиптис | Растение Черноголовка | Растения семейства Губоцветные | Розмарин | Сальвия блестящая | Схизонепета | Тимьян | Филлостегия | Чабер | Чистец | Шалфей | Шандра | Шлемник | Эльсгольция |


Растение Перилла

Растение Перилла относят к роду многолетних и однолетних растений семейства Губоцветные. Род известен наличием большого количества пряно-вкусовых растений.
Растение Перилла пришло из Азии, где она культивируется как декоративная и пряно-вкусовая культура.
Перилла – высокое, сильно ветвящееся многолетнее растение. Она имеет крупные листья с зубчатым краем и прямостоячий стебель. Растение покрыто мелкими волосками. Листья зеленые, с оттенками фиолетового и розового. Растение имеет сочные и нежные листья, которые не отличаются особой декоративностью. Растение Перилла формирует цветки, собранные в кистевидное густое соцветие. Плод распадается на орешки, семена мелкие.
Растение Перилла растет на светлых местах и требовательна к солнечному освещению.
Предпочитает богатые и рыхлые почвы. Выращивается через рассаду, высевая семена с начала весны по конец мая в теплицах. Рассада высаживается в грунт после весенних заморозков.
Уход за растением не сложный и заключается в прополке и рыхлении почвы, а так же в периодическом поливе. Так как растение довольно декоративное, множество огородников выращивают его не на грядках с пряными растениями, а на клумбах и бордюрах. Растение Перилла весьма ценное и полезное растение, содержащее множество полезных веществ, масел и витаминов. В ней большое количество железа, калия, кальция и магния, витамины В12, В1, РР, С и А.
Листья Периллы продлевают жизнь и сохраняют молодость, так как являются превосходным антиоксидантом. Ценность Периллы широко известна в китайской медицине, ее издавна используют в качестве болеутоляющего, успокаивающего и противовоспалительного средства.
Кроме этого растения Периллы содержат полезные эфирные масла позволяющие использовать их как добавку к салатам, рыбным и мясным блюдам либо в самостоятельной сервировке. Сухие измельченные листья используют в качестве приправы к различным блюдам.
Заготовку зелени растения начинают до начала цветения. Свежая зелень храниться длительно и долго сохраняет свежесть. Если ее увлажнить и положить в холодное место в стеклянной банке с крышкой она останется свежей около недели. Так же Периллу сушат и консервируют, используют как приправу для солений и маринадов – это позволяет более длительный запас полезной зелени. Зелень периллы имеет легкие оттенки лимонного и анисового аромата, очень сочная и нежная с небольшим перечным привкусом.



Картинки по теме:
Цветочные растения / Перилла
Перилла кустарниковая
Перилла - описание, выращивание, фото
Бордовое растение Перилла
Перилла фото