семейство Пасленовые

Акнистус | Белена | Бругмансия | Брунфельсия | Дубоизия | Капсикум или стручковый перец | Мандрагора | Паслен | Петуния гибридная | Растение дереза | Растение Красавка | Растения семейства пасленовые | Скополия | Схизантус | Табак душистый | Физалис | Цеструм |


Растения семейства пасленовые

Растения семейства пасленовые встречаются практически везде, за исключением, пожалуй, областей приполярной тундры и арктических льдов. Это семейство насчитывает 90 родов и около 3000 видов, большинство из которых произрастает в тропических широтах Южной Америки. Среди представителей пасленовых встречаются травы, кустарники, лианы и невысокие деревья. Растения семейства пасленовые легко можно опознать среди других по строению цветка – он имеет 5 лепестков, околоцветник из 5 сросшихся лепестков и пестик правильной формы.

Подсемейства и рода

Растения семейства пасленовые подразделяются на два подсемейства – нолановые и пасленовые. К первым относятся два рода – нолана (более 70 видов) и алона (5-6 видов, в дикой природе встречаются в Чили). К последним причисляют трибы:
- пасленовых (паслен, картофель, цифомандра, мандрагора);
- дурманов (дурман обыкновенный, дурман вонючий);
- цестровых (кустарники и деревья цеструм, табак, петуния);
- сальпиглоссовых (брунфельсия, сальпиглоссис выемчатый).
Семейство пасленовых объединяет самые неожиданные растения – от знакомых сельскохозяйственных культур, таких как картофель, томаты и баклажаны, до ядовитых и очень опасных – красавка, дурман и белена.

Сельскохозяйственные растения семейства пасленовых

Картофель или паслен клубненосный. Один из самых важных продуктов питания – сытный из-за большого количества крахмала, содержит много витамина С, калия и белков. Нелишним будет узнать, что ученые полностью реабилитировали картофель, который заклеймили диетологи. Как оказалось, если не употреблять его в жареном виде или с большим количеством соли, никакого вреда организму он ни приносит. Выращивается картофель повсеместно, но в России предпочитают сорта с белой мякотью, а вот на родине картофеля – Чили, считают, что лучше желтая мякоть.
Томаты, помидоры или золотые яблоки, как их назвали в Южной Америке – овощи с прекрасным вкусом и отличными диетическими свойствами. Выращивают практически во всех широтах: в теплом климате – в открытом грунте, а в более холодных регионах – в теплицах, парниках и даже просто на балконах.

Декоративные растения семейства пасленовых

Петуния – многолетнее растение, травянистого или кустарникового типа. Ее гибриды разводятся садоводами как однолетники. Имеет красивые крупные цветы. Уход за петунией несложный: необходимо помнить, что она предпочитает тепло и солнце и плохо переносит дождь и сырость. Душистый табак – сорт табака, который выращивают не ради никотиновых листьев, а исключительно в декоративных целях. Особенность этого растения не только в изумительно красивых цветах, но и в том, что оно распускается в темное время суток. И тогда начинает источать удивительно приятный аромат.

Ядовитые растения семейства пасленовых

Хочется сказать, что все растения семейства пасленовых содержит яд соланин – и картофель, и баклажаны и даже красавица петуния. Но этот яд содержится, как правило, в тех частях, которые не используются человеком. Например, в картофеле он находится в зеленых наземных плодах и позеленевшей кожуре. Кроме того солонин разрушается при нагревании.
Но есть по-настоящему опасные растения, которые не стоит даже трогать руками – яд содержится везде: в листьях, плодах, в нектаре цветка и т. п.
Типичный представитель – белладонна или красавка обыкновенная, одно из самых ядовитых растений в мире. Для летального исхода достаточно съесть всего 10 ягод, для того, чтобы серьезно отравиться – еще меньше.
Но человек находит применение даже самым опасным растениям семейства пасленовых, например, из дурмана готовят настойки для лечения судорожного кашля, одышки и бронхиальной астмы, из белены получают противоспазматический препарат, а из красавки – атропин и все производные лекарства.
Вот такое необычайно полезное семейство пасленовых – каждый представитель занимает свою нишу и приносит пользу.

Картинки по теме:
Семейство Пасленовые Solanaceae
Растения семейства пасленовые
Семейство Пасленовые
ПАСЛЕНОВЫЕ РАСТЕНИЯ