семейство Мареновые

Алибертия | Вангерия | гардения жасминовидная | гардения уход в домашних условиях | Жерардия | Кофейное дерево | Крестовница | Моринда | Подмаренник | Психотрия | Рандия | Растение Альберта | Растения семейства мареновые | Серисса | Хинное дерево | Ясменник пахучий |


Вангерия

Вангерия, или дикая мушмула, из рода семейства Мареновых включает в себя 121 вид кустарников и деревьев. Особо популярен вид Vangueria infausta, достигает до 3—7м в высоту. Чаще всего произрастает на Мадагаскаре, в Южной Африке, в Намибии и в Ботсване.
Это дерево устойчиво к холоду и засухе. Может легко прижиться на каменистой или песчаной почве. Растёт либо обособленно на равнинах, либо группой в подлесье. Крона дерева густая, широкая и ветвистая, кора песочного или тёмно — серого цвета, форма листьев овальная или эллиптическая. В сезон засухи скидывает все листья.
Цветы Вангерии не очень красивые, но ароматные, в виде коротеньких густых кисточек, изумрудного или песочного цвета. Это растение приносит пригодные в пищу плоды в виде ягод. Период созревания с января по апрель. Ягоды богаты углеводами, белками, кальцием, никотиновой кислотой, натрием, магнием и витамином С. Фрукты в форме шара диаметром приблизительно 3,5 см. Незрелые фрукты зелёного цвета, а спелые шоколадно — кофейного цвета, мягкие и на вкус как яблоко, кисловато — сладкие. Плоды можно использовать не только в свежем виде, но и в виде сухофруктов, в приготовлении различных блюд и даже в изготовлении различных алкогольных напитков. Например, повидло или варенье. А мякоть мушмулы с добавлением воды и сахара напоминает яблочное пюре, а также сок из этих ягод применяют для ароматизации разных блюд.
Из плодов Вангерии путём брожения и перегонки получается необычное пиво, и даже известное бренди «mampoer», которое поставляется в Америку и в некоторые страны Европы. Также из ферментированных фруктов, перемешанных с сахаром, получается уксус, который похож на яблочный уксус.
Корни и листья растения имеют целебные свойства. Настой из листьев и корней вангерии применяют как антигистаминное и слабительное средство, как средство для лечения кожных и кишечных заболеваний, облегчает зубную боль, а также используется для лечения пневмонии и малярии. Примочки из настоя листьев применяют как средство для снятия отёков ног или воспаления пупка у детей. А отвар из корня применяется как средство от змеиных укусов. И вдобавок ко всему, листья вангерии входят в состав зубных паст. Это растение можно использовать как декоративное и культивировать его как в садовых, так и в комнатных условиях. В молодом возрасте ветвистый и густой ствол дерева хорошо поддаётся формированию.

Картинки по теме:
Вангерия (Vangueria infausta)
Вангерия (лат. Vangueria) — род растений
ВАНГЕРИЯ Злосчастная
Вангерия фото
Вангерия (семейство мареновые)