Категории:
Растения семейства Акантовые Растения семейства Амариллисовые Растения семейства Аралиевые Растения семейства Ароидные Растения семейства Асфоделовые Растения семейства Бальзаминовые Растения семейства Бегониевые Растения семейства Бромелиевые Растения семейства Вербеновые Растения семейства Вересковые Растения семейства Виноградовые Растения семейства Гераниевые Растения семейства Геснериевые Растения семейства Губоцветные Кактусовые Растения семейства Кипрейные Растения семейства Коммелиновые Растения семейства Кутровые Растения семейства Ластовневые Растения семейства Лилейные Растения семейства Мареновые Растения семейства Молочайные Растения семейства Орхидные Растения семейства Пасленовые Растения семейства Первоцветные Растения семейства Розоцветные Растения семейства Свинчатковые Растения семейства Толстянковые Растения семейства Тутовые Семейство фиалковые Комнатные цветы Обзор растений и цветов Уход за растениями Про цветы Приусадебное хозяйство

Ослинник

Ослинник или Энотера – травянистое двулетнее растение семейства кипрейные. Ослинник на первом году жизни дает глубокий стержневой корень и розетку прикорневых листьев, плотно прижатых к почве. Листья продолговатые, овальные, слегка суженные в черешок.
На втором году жизни ослинник вырастает до 120–150 см. Образовывается прямостоячий и крепкий стебель, густолиственный и покрытый мягкими волосками. Стеблевые листья продолговатые, очередные, верхние сидячие, нижние с короткими черешками.
Цветки энотеры крупные, расположены на длинных цветоножках, светло-желтого цвета, собраны в кистевидное соцветие. Цветет ослинник непродолжительно летом в июне-августе. Цветки содержат красящее вещество. Созревание плодов начинается с конца лета и продолжается до середины осени.
Плод – коробочка с четырьмя гранями.
Произрастает энотера по всей территории России, В Западной и Восточной Сибири, На Кавказе и Дальнем Востоке, в регионах с влажным или умеренным климатом. Растет на сухих склонах, полях, пустырях, в долинах рек и опушках, преимущественно на песках. Чаще произрастает единично, иногда небольшими группами. Предпочитает рос на солнце и каменистые, реже песчаные почвы.
Корни ослинника содержат большое количество сахаров, крахмала, целлюлозы. В семенах много жирного масла, в цветках витамина С и каротинодов. Это делает энотеру ценным лекарственным растением. Народная медицина использует корни в качестве лечения респираторных заболеваний и туберкулеза.
Отвар из соцветий растения используется при лечении нефритов и гнойных ран. Настой листьев обладает противосудорожным и седативным действием.
С лечебной целью используется трава энотеры – листья, цветки и стебли. Сбор листьев начинается во время цветения, их собирают, сушат на воздухе. Корни выкапывают осенью. Семена для масла собирают осенью по достижению зрелости. Употребление растения с лечебной целью практически не вызывает побочных действий.
Ослинник растение медонос, мед, собранный из этого растения имеет темно-желтый цвет со слегка зеленоватым оттенком. Мед отличается уникальным вкусом и лечебными свойствами. Корни растений первого года жизни пригодны для употребления в пищу, их добавляют в салаты и употребляют в отварном и сыром виде. Так же из корней готовят приправы к мясным блюдам. Молодые зеленые листья энотеры кладут в мясные похлебки и супы, по вкусу молодые ростки напоминают спаржу.



Картинки по теме:
Ослинник двулетний — Oenothera biennis
Ослинник. Применение ослинника
Ослинник двулетний
Ослинник двулетний (энотера)
Ослинник двулетний (вечерняя примула)